当時からの味噌ホルモンを幾度となく試行錯誤し現在の四代目店主が千歳屋の名物味噌に隠し味の人情も入れて、更に旨味が増した名物味噌ホルモン。北海道大豆を使用した味噌、減農薬の玉ねぎなど、北海道の食材を豊富に取り入れています。
先祖地方のお客様からのリクエストもあり、全国で千歳屋名物味噌ホルモンを食して戴けるように、パッケージとして、販売する運びとなりました。
千歳屋で提供しているお肉は、北海道早来町で育てられたストレスフリーの豚。食材管理をしっかり行い安心安全を販売します。
北海道の大豆を使用し吟味に吟味を重ねた味噌ベースのタレは千歳屋が創業当時からこだわり続ける秘伝の味噌タレです。
袋からお皿に出し、電子レンジで（600w）で30秒温める。
湯煎に2分入れて温める。
もやし、玉ねぎを入れて炒めると美味しさ倍増。
〆には残ったタレで、もつご飯、もつ焼きそば、モツうどんをお召し上がりください。
昭和26年に駅前食堂千歳屋を開店して以来、千歳の鉄路の玄関口として、地域の皆様に愛される店を目標に70年営業して参りました。
四代目店主が千歳屋を引き継ぎ、全国のゴルフ好きが集まる憩いの食堂となりました。プロゴルファーも疲れを癒しに味噌ホルモンを食して行きます。
950
当店のホルモンは新鮮な豚のホルモンを使用しております!玉ねぎは減農薬を使用
1,050
950
千歳産 いくら丼 1,800
550
1,000
1,000
300
950
※全て店内でご飲食の場合の税込み価格です。
1,150
850
600
550
850
550
550
2,200
800
650
900
550
650
700
1,050
1,050
1,000
〒066-0027
千歳市清水町7丁目1-9(JR千歳駅高架下)
